Boîte à bento

Existe-t-il des règles d'étiquette spécifiques pour manger des boîtes à bento au Japon ?

2023-08-02 22:00

Il existe des règles d'étiquette et des normes culturelles associées à l'alimentation boîtes à bento au Japon. Les boîtes à bento font partie intégrante de la culture japonaise et sont souvent appréciées dans divers contextes, notamment les écoles, les lieux de travail, les pique-niques et les voyages en train. Voici quelques règles d'étiquette essentielles pour manger des boîtes à bento au Japon :

 

1. Commencer et finir avec respect : Au Japon, il est de coutume de dire"itadakimasu"avant de commencer un repas, qui est une façon d'exprimer sa gratitude pour la nourriture. Après avoir fini le repas, dire"gochisousama deshita"montre son appréciation pour le repas reçu.

 

2. Manger bien rangé : la culture japonaise met l'accent sur une alimentation bien rangée et respectueuse. Lorsque vous mangez d'un bento, utilisez des baguettes (ou une fourchette, le cas échéant) pour ramasser proprement les aliments et éviter de les faire tomber ou de les renverser.

 

3. Mangez tranquillement : Manger tranquillement et ne pas faire de bruit fort en consommant de la nourriture est considéré comme poli dans la culture japonaise.

 

4. Finissez tout : Au Japon, le gaspillage de nourriture est déconseillé. Il est respectueux de terminer tous les aliments dans la boîte à bento.

 

5. Évitez la contamination croisée : lorsque vous partagez des boîtes à bento avec d'autres personnes, évitez de toucher ou d'utiliser vos baguettes pour cueillir les aliments directement dans les plats communs afin d'éviter la contamination croisée.

 

6. Placez soigneusement les couvercles : si votre boîte à bento a des compartiments séparés avec des couvercles, remettez soigneusement les couvercles en place après avoir sorti les aliments.

 

7. Pas de double trempage : si la boîte à bento contient de la sauce ou des condiments, évitez de tremper deux fois vos baguettes dans la sauce après avoir touché des aliments.

 

8. Manger en pleine conscience : Prenez votre temps pour apprécier chaque article de la boîte à bento de manière réfléchie. Manger en pleine conscience est apprécié dans la culture japonaise.

 

9. Respectez l'espace des autres : Si vous mangez dans un espace partagé, faites attention aux autres autour de vous et évitez d'être trop intrusif avec des odeurs ou des sons.

 

10. Nettoyez après vous : après avoir terminé le repas, nettoyez les restes de nourriture et jetez-les de manière appropriée. Si vous êtes dans un espace public, utilisez les poubelles désignées.

 

11. Ne gaspillez pas les emballages : si votre boîte à bento est livrée avec des emballages jetables (par exemple, des emballages en plastique ou des contenants de sauce), jetez-les de manière responsable ou recyclez-les si possible.

N'oubliez pas que l'étiquette culturelle peut varier selon les régions du Japon et que certaines pratiques peuvent différer légèrement. Cependant, suivre ces règles générales d'étiquette vous aidera à faire preuve de respect pour les coutumes et traditions japonaises lorsque vous dégustez un repas dans une boîte à bento au Japon ou dans un cadre d'inspiration japonaise.

 

 


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